Тыквенный суп в мультиварке

Тыквенный суп-пюре в мультиварке  Нежный, ароматный и полезный суп с насыщенным вкусом осени.  Ингредиенты:  ✔ Основные:  - 500 г тыквы (очищенной)  - 1-2 картофелины (по желанию, для густоты)  - 1 морковь  - 1 луковица  - 500 мл овощного/куриного бульона (или воды)  - 200 мл сливок 10-20% (или кокосового молока для веган-версии)  - 2 ст. л. оливкового или сливочного масла  ✔ Специи:  - Соль, перец – по вкусу  - Щепотка мускатного ореха (по желанию)  - ½ ч. л. сушеного имбиря или чеснока (по вкусу)  ✔ Для подачи:  - Семечки тыквы/подсолнечника  - Свежая зелень (петрушка, кинза)  - Сухарики или гренки  ---  Пошаговый рецепт:  1️⃣ Подготовка овощей:  - Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.  - Картофель и морковь нарезать кусочками.  - Лук мелко порубить.  2️⃣ Обжарка лука и моркови:  - Включить режим «Жарка» (или «Выпечка»).  - Налить масло, обжарить лук 3 минуты до прозрачности.  - Добавить морковь, готовить еще 5 минут.  3️⃣ Добавление тыквы и картофеля:  - Выложить тыкву и картофель, залить бульоном/водой.  - Посолить, поперчить, добавить специи.  4️⃣ Варка супа:  - Закрыть крышку, установить режим «Тушение» или «Суп» на 25-30 минут (до мягкости тыквы).  5️⃣ Пюрирование:  - Погружным блендером измельчить суп до кремообразной консистенции.  - Влить сливки/кокосовое молоко, прогреть 2-3 минуты в режиме «Подогрев».  6️⃣ Подача:  - Разлить по тарелкам, украсить зеленью, семечками и сухариками.  ---  Варианты рецепта:  🔸 С яблоком – добавить 1 кислое...