Байцзю Julang Baijiu - какой на вкус и как пить?
Mix Drink / Микс Дринк
Сбербанк 40817810528780722271 "Julang" Baijiu — изысканная китайская водка с деликатным ароматом и мягким характером. Напиток создается из зернового сырья — сорго и риса, с использованием низкотемпературного кодзи (цюй) для осахаривания и ферментации. Зерно тщательно пропаривают и слегка обжаривают, после чего сусло ферментируется в традиционных керамических сосудах 21–28 дней. Дистилляция проходит на пару, сохраняя тонкость ароматов и чистоту вкуса. Затем байцзю выдерживают один год в керамических емкостях, в которых напиток приобретает округлость, мягкость и гармоничную глубину. "Джуланг" Байцзю" идеально подойдет для неспешной дегустации в компании друзей или как компонент для авторских коктейлей с восточным акцентом.