Чем кормить лежачего больного, чтобы не навредить?

Знаете ли вы, что неправильное кормление лежачего больного увеличивает риск удушья, пневмонии и истощения в несколько раз? Когда человек становится лежачим, родственники часто теряются. Вы стараетесь приготовить что-то полезное, накормить аккуратно, но сталкиваетесь с тем, что больной давится, отказывается от еды, ест очень мало, долго пережёвывает, кашляет при глотании, худеет на глазах. И каждый раз одна и та же тревога: «Мы делаем что-то не так? Чем кормить? Как? Есть ли особая диета?» Это сильно изматывает ухаживающих. Правила, которые помогают кормить безопасно и правильно. 🥣 1. Консистенция важнее всего Для лежачих больных пища должна быть: ▪️мягкой ▪️тёплой ▪️однородной ▪️легко глотаемой Если есть риск аспирации (попадания еды в дыхательные пути), пищу измельчают до пюре. Это снижает риск удушья и аспирационной пневмонии — самой частой причины осложнений. 🥗 2. Есть специальные диеты В пансионате используем несколько вариантов питания в зависимости от состояния: ▪️пюреобразная диета — при нарушении глотания ▪️протёртая белковая диета — при истощении ▪️щадящая диета — при заболеваниях ЖКТ ▪️низкосолевая — при гипертонии и сердечной недостаточности ▪️калорийная дробная — при низком весе и плохом аппетите Таким образом происходит лечение едой. 🍽 3. Приспособления, которые облегчают кормление Помогают: ▪️ложки с мягкими краями ▪️тарелки с бортиками ▪️поильники с носиком ▪️силиконовые трубочки ▪️противоскользящие подставки ▪️регулируемая спинка кровати Эти...