Куриные рулеты, как в столовой!

Куриный рулет с копчёным сыром и картофельным гарниром — блюдо для души и желудка! 🍗🍂 Этот сытный рулет с ароматом копчёного сыра и свежей зеленью станет главным блюдом любого вечера! Ингредиенты: Куриное бедро — 1,5 кг Копчёный сыр — 400 г Свежий укроп — 50 г + 10 г для гарнира Майонез — 50 г Картофель — 1 кг Сливочное масло — 50 г Специи: паприка, чёрный перец, соль Приготовление: Куриное бедро моем, обсушиваем, удаляем косточку и слегка отбиваем. Солим, перчим. Для начинки мелко рубим укроп, трём сыр на крупной тёрке, смешиваем. Распределяем начинку по мясу (примерно 30–40 г на рулет), сворачиваем плотным рулетиком кожей вверх. Смешиваем майонез с паприкой, смазываем рулетики. Запекаем при 160°C 30–40 минут до румяной корочки. Картофель чистим, режем дольками, варим в подсоленной воде 20–25 минут. Подаём рулет на красивой тарелке с картофелем, политым растопленным маслом и посыпанным укропом. Украшаем черри. Аромат, разносящийся по всему дому, уже создаёт настроение! Приятного аппетита и уютных вечеров 🍁