Верблюды Казахстана. Всё о верблюжьем молоке, мясе, шерсти. Традиции степи и секреты верблюдоводства

🐫Верблюдоводство в Казахстане: молоко, мясо, шерсть, гибриды, наука и традиции. Опыт выдающегося казахстанского учёного - Дастанбека Асылбековича Баймуканова о верблюдах и их роли в степной культуре. 🐫В этом видео мы раскрываем всё о верблюдах и верблюдоводстве в Казахстане. Дастанбек Асылбекович делится практическим опытом и научными знаниями, накопленными за десятилетия работы с этими уникальными животными. 🐫Вы узнаете о породах верблюдов, различии одногорбых и двугорбых, их устойчивости к климату и особенностях содержания на пастбищах. Подробно рассказано о степном кормлении, узнаем есть ли смысл ставить верблюдов на откорм, поговорим о накоплении жира в горбах, запасах воды в желудочных мешочках и феноменальной выносливости верблюдов. 🐫Отдельный блок посвящён молоку и его свойствам: жирность у одногорбых верблюдов (дромадеров) около 3,5%, у казахских бактрианов (двугорбых верблюдов) - 5% и выше, а у отдельных маток достигает 5,6–5,8%. Рассматриваются продукты переработки от шубата до сыроваренной продукции. Затронуты вопросы про мясо, кожу и шерсть, а также традиции их использования в хозяйстве и быту. 🐫Большое внимание уделено поведению животных: их осторожности, силе памяти, реакции на людей, а также физиологическим особенностям. Вы увидите, что пена у верблюда чаще означает обеспокоенность, а не агрессию, и узнаете о роли «мешка» у самцов в период полового возбуждения. 🐫Важная часть видео посвящена гибридизации. Подробно разобраны поколения: первое - нар (самцы...