ДЖЕМ из КАЛИНЫ для мяса, сыров, чая и йогурта. + МОРС - безотходное производство

Готовим безотходно! Из килограмма калины я получаю две потрясающие заготовки: невероятно гладкий ароматный джем И полезный морс! Этот рецепт изменит ваше представление о варенье из калины. В этом видео я покажу, как приготовить изысканный джем с цитрусовой цедрой и корицей всего за 15 минут варки. А из оставшихся после протирки косточек и жмыха мы сварим вкуснейший витаминный морс! Ни одна ягода не пропадет зря. Ингредиенты для джема (все точно по рецепту): · Калина — 1 кг · Сахар — 500 г · Цедра одного лимона и одного апельсина или двух · Корица — 1 ч.л. Почему этот джем особенный? · Без горечи: Правильная подготовка ягод и цитрусовый баланс. · Настоящая витаминная бомба: Калина + лимон + апельсин = мощный удар по простуде. · Идеальная текстура: Нежный, однородный, гладкий джем без косточек и шкурок. · 2 в 1: Из одного кг ягод вы получаете и джем, и морс! Обязательно напишите в комментариях, часто ли вы готовите безотходно и что делаете из жмыха после варенья? Ваше мнение очень важно!  Поставьте лайк, если любите крутые и экономные рецепты, и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые идеи! #джемизкалины #калина #безотходноепроизводство #рецептназиму #заготовкиназиму #морс #полезныесладости #корица #цедра #экорецепт #варимвместе