СПАСАЕМ КАБАЧКИ! Простой рецепт оладьев из кабачков за 5 минут

🥗 Быстро, просто и вкусно — рецепт, который спасёт, когда нужно приготовить что-то сытное и лёгкое одновременно. 🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Кабачки — 2 шт. - Яйцо — 2 шт. - Мука в/с — 100 г - Соль — 1/4 ч. л. - Сметана — 1 ч. л. (в тесто) - Чеснок — 1 зубчик - Укроп — пара веточек - Масло для жарки - Сметана для подачи 👨‍🍳 КАК ГОТОВИМ: 1️⃣ Натереть кабачки на крупной тёрке. Посолить, перемешать и отжать лишнюю влагу. 2️⃣ В натёртые кабачки добавить яйца, муку и сметану, перемешать. 3️⃣ Мелко нарезать чеснок и укроп, добавить в кабачковую массу. 4️⃣ Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне и выложить массу ложкой. 5️⃣ Обжарить по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 6️⃣ Переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. 7️⃣ Подавать со сметаной и укропом. #летниерецепты