Формула эволюции: от дикого банана до ГМО

Вы знали, что бананы растут на траве, а плоды — это ягода? И современный вид бананов — результат селекции (дикие бананы почти не съедобны, в них много косточек). В 2023 году ученые секвенировали геном дикого банана Musa itinerans. Этот вид банана является предком многих культурных сортов и обладает природной устойчивостью к грибковым заболеваниям, таким как панамская болезнь, из-за которой в 1950-ые годы почти исчез сорт банана Gros Michel. Расшифровка генома поможет ученым проследить эволюцию бананов и их адаптацию к различным условиям. О том, сколько сортов бананов существует сегодня и чем занимаются биологи УрФУ, расскажем в новом выпуске. А также разберем: — зачем понадобилась селекция и генетика; — вспомним, когда произошли аграрные революции; — что на самом деле скрывается за словом «ГМО»; — и какие неожиданные продукты могут появиться в будущем. Подписывайтесь, оставляйте свои идеи в комментариях — и, возможно, именно вы измените мир сельского хозяйства! Видео создано при поддержке гранта Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.