Блюдо недели: изысканный пирог «Овощная роза» по рецепту шеф-повара Олега Бохонского

Роза, которую хочется съесть Некоторые дарят розы к празднику. А у нас на кухне их дарят – к обеду. В новом выпуске «Блюда недели» шеф Олег Бохонский показывает, как из обычных овощей вырастает нечто удивительное – пирог в форме цветка. Это и закуска, и комплимент, и арт-объект, который не грех выложить в соцсети, пока он не исчез в чьей-то тарелке. Готовить его – почти как плести венок: нарезка, укладка, легкие касания кисточкой с маслом. Главное – не торопиться и не спорить с кабачком. Он, как известно, обидчивый. Смотрите новое видео, вдохновляйтесь и пробуйте повторить. Рецепты: Заходите в наши соц. сети: