Для плова использую только рис Басмати. Секрет и рецепт рассыпчатого плова с курицей на сковород.

Конечно, для приготовления плова традиционно используется казан. Однако не у каждого дома найдётся уличный или даже наплитный вариант. Не беда — ароматный, сочный и красивый плов можно сварить и в обычной сковороде. Главное условие — ёмкость должна иметь высокие борта. Готовое блюдо будет таким аппетитным, что никто и не заметит разницы между казаном и сковородкой! 👩🏻‍🍳Автор рецепта - Сибирячка ------ ИНГРЕДИЕНТЫ Куриные бёдра (вес с косточкой) - 1 кг Лук репчатый - 120 г Морковь - 120 г Рис басмати - 200 г Вода - 500 мл Соль - по вкусу Приправа для плова - 1 ч.л. Куркума - 0,5 ч.л. Изюм - 80 г Чеснок - 4 зубчика Перец чили - 1 шт. ------ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ 📌 Рецепт плова из риса Басмати с курицей, шаг за шагом с фото ✅ Плов (240 рецептов) ✅ Что приготовить из риса Басмати? (50 рецептов) ------ #рецепт