Я научился этому трюку у кондитера. Знаменитый десерт, который сводит с ума весь мир!

Я научился этому трюку у кондитера. Знаменитый десерт, который сводит с ума весь мир! Ингредиенты слоеное тесто: 500 г вода: 15 мл сахар: 10 г сливки : 700 мл сахарная пудра: 150 г йогурт : 70 г клубника: 500 г сахар: 200 г НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 20 МИН лимонный сок : 10 мл крахмал: 20 г вода: 30 мл растворимый кофе : 30 г сахар: 20 г взбитые сливки : 25 г какао : 5 г слоеное тесто: 500 г вода: 15 мл сахар: 10 г