АРХ МОСКВА. Круглый стол «Как архитектура ресторанов может менять идентичность городов»

Запись круглого стола «Как архитектура ресторанов может менять идентичность городов». 22 мая, форум АРХ МОСКВА Спикеры: Ресторатор Денис Иванов, владелец 40-ка ресторанов России. Среди них «Жерарня», «СибирьСибирь», «[KU:] Рамен Изакая Бар» и другие. Ресторатор Алексей Новиков, ярославский ресторатор, один из создателей компании Good Karma Restaurants и владелец ресторана русской кухни «Закрома». Ресторатор Дмитрий Кунченко, ресторатор и управляющий партнер группы Fitz Gastro Projects. Урбанист Петр Кудрявцев, урбанист, социолог, основатель и руководитель компании CM International. Модератор и организатор сессии: Сергей Пергаев, основатель и креативный директор архитектурного бюро Pergaev.