ТЕ САМЫЕ ПЫШКИ из детства ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ
Здесь полезное вкусно — ВкусВилл
Пышки — это не просто выпечка, это воспоминания из детства! В этом видео делимся рецептом, который сделает твои пышки идеальными: мягкими, воздушными и невероятно вкусными. Всего 10 минут на приготовление, и вы сможете насладиться этим лакомством с любимым топпингом. Попробуйте и расскажите, как получилось! ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️ Теплое молоко — 300 мл ▫️ Сухие быстрые дрожжи — 4 г ▫️ Сахар — 50 г ▫️ Соль — 1 ч/л ▫️ Яйцо — 1 шт. ▫️ Сливочное масло — 50 г ▫️ Мука — 500 г ▫️ Растительное масло — 900 мл ▫️ Сахарная пудра РЕЦЕПТ: 1. В молоко добавляем дрожжи, две чайные ложки сахара и перемешиваем до растворения ингредиентов, оставляем в покое на 10 минут. 2. Добавляем оставшийся сахар, соль, вбиваем яйцо и хорошо взбиваем венчиком. Всыпаем большую часть муки и замешиваем. Всыпаем оставшуюся часть муки и замешиваем. Вливаем масло тонкой струйкой и замешиваем. Оставляем тесто в миске на один час. Тесто обмять и снова оставить отдыхать но уже на пол часа. 3. Тесто делим на 12 равных частей. Из кусочков скатываем шарики. Накрываем пленкой и оставляем на 10 минут. Из каждого кусочка делаем «бублик». Оставляем тесто на 20 минут. 4. Жарим наши пышки в разогретом масле. С каждой стороны до золотистой корочки. Готовые пышки складываем в миску с сухими салфетками чтобы убрать с них лишнее масло. Приятного аппетита! Подпишитесь, если вам понравился рецепт — будем делиться ими почти каждый день 😌