КАК ПРИГОТОВИТЬ ОРЕХОВЫЕ КВАДРАТИКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА, САХАРА И МОЛОКА! БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО!

Этот ореховый десерт получается не только вкусным, но еще и полезным! Форма 30×20 см Стакан 250 мл 24 шт Рецепт: Тесто: 250 гр миндальная мука ( 2 стакана ) 100 гр мед ( 5 ст.л ) 4 ст.л раст.масло ( у меня оливковое ) 3 ст.л холодная вода Заливка : 3 яйца 150 гр мед ( 7-8 ст.л ) 20 гр крахмал ( 1 ст.л с горкой ) 1/3 ч.л корица ( не обязательно ) 200 гр грецкие орехи ( 2 стакана ) Орехи можно взять любые. Вместо меда можно взять кленовый сироп, коричневый сахар, силан или сахарозаменитель. 1. Смешать в миске миндальную муку, мед, раст.масло, воду. Замесить однородное тесто. Долго месить не нужно, просто собрать все в шар.Ровным слоем выложить тесто на дно предварительно выстеленной пекарской бумагой формы. Выпекать основу 15-20 минут в заранее разогретой на 170 градусов режим верх-низ духовке до легкой румяности. 2. Для заливки смешать в миске венчиком яйца, мед, крахмал, корицу. Затем всыпать орехи и все перемешать. Предварительно половину орехов измельчить в мелкую крошку, а другую половину орехов порубить на крупные кусочки. 3. На испеченную основу ровным слоем вылить ореховую заливку и отправить обратно в духовку еще на 20 минут. Дать пирогу остыть в форме. Остывший пирог разрезать на квадратики. Приятного чаепития!  ОтветитьПереслать Добавить реакцию