Чем нужно питаться жителю арктических территорий, чтобы жить долго и счастливо

Чем нужно питаться жителю арктических территорий, чтобы жить долго и счастливо? Вопрос отнюдь не праздный, учитывая всё растущий интерес к Арктике и перспективы её развития в ближайшем будущем. Ольга Благиных пообщалась с физиологами, чтобы узнать какое оно - идеальное меню северянина.