Творожные бублики. Лакомство со вкусом ностальгии. Простой рецепт и два способа приготовления.

Творог - 500г. (в рецепте используется 2%, можно другой жирности). Мука - 3 стакана. (~360 - 390г.) *объем стакана 200мл. Сахар - 7 ст.л.(~ 175г.) Соль - 1/2 ч.л. Сода - 1 ч.л. Лимонная кислота 1/4 ч.л. (вместо соды и лимонки можно добавить пакетик разрыхлителя). По желанию можно добавить пакетик ванильного сахара или ванилин. Растительное масло для жарки и смазывания пергамента и бубликов