Эклер «Сникерс» отличный,рабочий рецепт!
Павел Сизов
Эклер "Сникерс" Карамель: Желатин - 3 грамма Вода холодная - 15 грамм Сахар - 190 грамм Соль - 3 грамм Ванильная паста - 10 грамм Масло Сливочное - 150 грамм Заварное тесто: Соль - 2 грамма Сахар - 10 грамм Сливочное масло - 100 грамм Мука - 150 грамм Яйцо - 200 грамм Арахисовый крем: Сгущеное молоко варенное - 100 грамм Арахисовая паста - 60 грамм Для глазури: Молочный шоколад - 600 грамм Все делаем как показано в видео. Если есть вопросы пишите в комментариях. Рекламма ООО «Торговая Группа Союз» ИНН 6027094920 erid: 2VtzqviNpF9