Лучший постный соус. Арахисовый соус за 1 минуту — идеален к овощам

Лёгкий арахисовый соус с йогуртом и лаймом Подходит к овощам, курице, боулам и лапше. Ингредиенты: 1 ст. л. арахисовой пасты (без сахара и масел) 2–3 ст. л. натурального йогурта 2% 1 ч. л. соевого соуса (или щепотка соли) Сок 1/2 лайма или лимона 1/2 ч. л. мёда или сиропа агавы (по желанию) Немного воды для нужной консистенции Чеснок (свежий или сушёный) — по вкусу Щепотка имбиря или паприки (по желанию) Приготовление: 1. Смешай арахисовую пасту с йогуртом до однородности. 2. Добавь сок лайма, соевый соус, мёд и специи. 3. Разбавь водой до нужной густоты. 4. Попробуй и подстрой вкус под себя. Фишка: Если хочешь сделать его пикантным — добавь немного чили или шрирачи.