Варим на костре сыр из козьего молока

Сыровар Варвара Максименко пригласила диктора Алексея Вострикова в гости и познакомила со своими козочками, коровами, лошадьми и перепелами. Понаблюдав за бытом домашних животных, Варвара и Алексей начали варить сыр. Нагрели козье молоко до 90 градусов, залили в него кислую сыворотку, после чего свернувшуюся массу поместили в специальные формочки. Посолили, пожарили, подали с манговым желе. А какие еще сыры здесь бывают? Узнаем в программе «Диктор делает».