СЕЗОННАЯ ПРОДУКЦИЯ В ПЕКАРНЕ ПОЛНОГО ЦИКЛА.
Как открыть пекарню.
00:00 Сезонная продукция: важность представления в четырех сезонах 01:37 Маркетинговая стратегия для сезонной продукции 03:18 Подготовка к запуску сезонного ассортимента 05:03 Оформление и учет сезонной продукции 06:33 Разработка новых изделий в пекарне 08:26 Процесс разработки нового изделия 09:56 Этапы разработки и дегустации сезонных продуктов 11:41 Разработка упаковки и подготовка к запуску сезонного продукта