Чакапули: готовим традиционное грузинское блюдо

Гастрономическое приключение по Тбилиси продолжается. Местный гид Иракли Акубардия выбрал на рынке баранину, тархун и другие травы, чтобы приготовить чакапули и угостить своего гостя Алексея Вострикова. Рецепт этого блюда очень прост. Кроме трав и мяса повару понадобятся зеленые недозрелые сливы и грузинское вино. Пикник на берегу водоема смотрите в программе «Диктор делает».