В ГОСТЯХ У ЗОИ В МОСКВЕ. ОНА ГОТОВИТ НАСТОЯЩИЕ ХЫЧИНЫ #рецепт
Турецкие рецепты приготовления
ХЫЧИНЫ популярное блюдо в Кабардино-Балкарии на Кавказе. Зоя показывает вариант, как готовили у них дома. Количество ингредиентов приблизительно, так как мука бывает разной. Тесто должно быть неплотным, слегка прилипать к рукам. При раскатке обязательно ещё подсыпать муку! Для теста: Мука - примерно 1 кг Вода - примерно 1 литр Соль - 1 столовая ложка Масло растительное - 2 столовых ложек Начинка: Картофель варёный Сыр - один или два вида Соль в зависимости от солёности сыра Дополнительно мука для раскатки Мой канал на Дзен: Семейный канал на Дзен: Основной канал: Канал Юсуфа:
7:59
