Бархатный суп из тыквы едим всю осень и зиму. Неописуемая вкуснота! Этот тыквенный супчик любят и взрослые и дети еще и добавки просят.

Тыквенный суп-пюре обязательно готовлю в сезон тыквы. Полезный, вкусный и питательный. Рецепт проще не бывает. Ингредиенты : Тыква - 500 гр. Топленое масло - 30 г. Лук - 1-2 шт. ( 120 г.) Морковь - 1 шт. ( 150 г.) Куркума - 0,5 ч.л. Молотый имбирь - 1/3 ч.л. Сушеный чеснок - 1/3 ч.л. Смесь перцев - 1/3 ч.л. Картофель - 350 г. Горячая вода - ~1-1,3 л. Сыр плавленый - 80-100 г. Соль - 1 ч.л. ( по вкусу ) Сливки 20% - 100 мл. Тыквенные семечки по желанию