Очень нежный паштет из печени кролика!

Нам понадобится: - Печень кролика или курицы — 500 г - Морковь — 1 шт. - Перец болгарский — 1 шт. - Лук — 1 головка - Масло гхи - Специи: сладкая паприка, куркума, прованские травы - Соль по вкусу Все нарезаем, как на видео, складываем в форму и запекаем 40–45 минут при 180–200 °C. Смотрите на готовность печени. Можно есть так, а можно сделать паштет. Храните в холодильнике до 5 дней. В морозилке храните до 6 месяцев. После разогревания вкус не меняется. Приятного аппетита!