✅ Азу по-татарски | Готовим в казане на костре

Представляю вашему вниманию рецепт приготовления азу по-татарски. На самом деле азу – достаточно простое блюдо, основными ингредиентами которого является мясная составляющая, чаще всего это баранина, говядина, свинина или конина и соленые огурцы. Сегодняшний способ приготовления не совсем обычный, мы будем готовить азу по-татарски в казане на костре. От этого блюдо получится ещё вкуснее! === Для рецепта Вам понадобится === Говядина – 1кг; Картофель – 1кг; Лук – 1кг; Соленые огурцы – 3шт; Петрушка – 1пуч; Укроп – 1пуч; Чеснок – 1гол; Топленое масло – 70гр; Мясной бульон – 400 мл; Протертые томаты – 100мл; Соль; Свежемолотый перец; Лавровый лист; #вказане