Так зелёную фасоль вы ещё не готовили! Фасоль с фундуком в ароматном масле

Фасоль зелёная с фундуком в ароматом масле. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фасоль стручковая замороженная - 400 гр. (пачка) Фундук - 50-100 гр. Апельсин - 1 шт. Масло сливочное - 1/3 пачки (70 гр.) Соль Молотый перец  Фасоль отправить в кипящую подсоленную воду. Варить 4-5 минут с момента закипания.  Фундук порубить ножом.  С помощью мелкой тёрки срезать цедру с половины апельсина.  Соединить орехи и цедру с размягчённым сливочным маслом, туда же добавить молотый перец (по вкусу), слегка посолить и выжать небольшое количество апельсинового сока. Размять вилкой.  Готовую фасоль откинуть в сито, затем соединить с ароматным маслом, всё перемешать. Приправить солью, апельсиновым соком (при необходимости).  Оставить на 5 минут для насыщения.   #рецептзеленойфасоли #фасольгарнир #фасольсфундуком #фасользеленаярецепты #кулинариум #овощнойгарнир #поваркириллдорофеев КУЛИНАРИУМ в соц. сетях: