🎄ПЛАНИРУЕМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ🎄

РЕЦЕПТЫ: 🎄Жульен в тарталетках с грибами и сыром: 08:41 Шампиньоны – 400 г Сметана – 150 г Сыр – 100 г Репчатый лук – 1 шт. Мука пшеничная – 3 щепотки Растительное масло – 1-2 ст.л. (для жарки) Смесь итальянских трав – 1-1.5 ч.л. (по вкусу) Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Тарталетки из песочного теста - 12 шт. 🎄Фаршированные яйца с малосольным лососем: 16:16 Яйца куриные - 5-6 шт. Лосось малосольный - 100 г Сырок плавленый - 100 г Майонез - 1 ст.л. Каперсы - 1 ст.л. Соль - по желанию Перец ч.м. - по вкусу Лимонный сок - 1 ч.л. Зелень свежая - для украшения 🎄Тарталетки с маринованными грибами: 04:20 Шампиньоны маринованные - 120 г Тарталетки песочные - 8 шт. Сыр плавленый - 90 г Яйцо - 1 шт. Укроп - 1 веточка Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец - по вкусу 🎄Канапе с моцареллой, помидорами черри и оливками: 02:35 Булка белая - 1 шт. Помидоры черри - 7 шт. Моцарелла в шариках - 7 шт. Оливки б.к. - 7 шт. Зелень свежая - для украшения Соус песто - по желанию 🎄САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ: 01:00 Красная рыба 250 гр Яйца4 шт. Огурцы 200 гр Майонез3 стол.л. 🎄ТВОРОЖНО-ЧЕСНОЧНЫЕ ШАРИКИ: 13:47 Творог 400 Грамм Чеснок 2-3 Зубчика Укроп 1 Пучок (по желанию) Соль - По вкусу Грецкие орехи- горсть 🎄ТОРТ ПАВЛОВА "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК": 18:42 Белки- 6 шт. Сахарная пудра - 250 г Ванилин - 1 ч.л. Запекать при 130 градусах (без обдува!) 1,5 часа Крем: Сливки жирные 200 мл Сливочный сыр 300 г Ванилин Сахарная пудра Украсить на свой вкус 🎄Картофельные "гнёзда" с...