Заготовки еды в морозилку/ Легкие рецепты/ Домашние полуфабрикаты/

Всем привет ! Сегодня буду готовить мясные полуфабрикаты в морозилку. Заготовка еды впрок очень экономит время, деньги, и даже нервы! Проверено на себе 👍 Для приготовления данных заготовок мне понадобилось: Для фарша Мякоть говядины - 3 кг Мясной жир - 250 гр. Лук - 6 шт. Свежий чеснок 2-3 зубчика Соль , перец по вкусу Куры -3 шт Перцы болгарские 12 шт. Рис 350 гр. Сыр обычный 200гр. Томатная паста Соевый соус Майонез Сметана 20 % жирностью Горчица обычная и зёрнами Приправы: Сушеные чеснок Сушёный укроп Приправа для курицы Приправа для фарша Приправа Карри Мука / Панировочные сухари Пищевая пленка , полиэтиленовые пакеты , формы для запекания из фольги. ~~~~1) Фаршированные перцы~~~~ 12 сладких перцев разных цветов 350 г мясного фарша 150 г риса 1 ч.л. приправы для фарша 1 ст. л. сушеного укропа 1 ч.л сушеного чеснока 2 зубчика чеснока 2 ст. л. томатной пасты На сутки отправляем в морозилку замораживаться, потом перекладываем в пакеты. ~~~~2) Котлеты классические ~~~~ Фарш 900 гр. Приправа для фарша Перец черный молотый Мука /Сухари панировочные Заготовки из 3 тушек курицы: ~~~~ Куриные крылья в маринаде ~~~~ 6 крыльев 2 Ст. л соевого соуса 1 ст.л горчицы классической 1 ч. л. горчицы зёрнами Соль, перец по вкусу ~~~~ Куриные бёдра в маринаде ~~~~ 6 куриных бёдра Одна часть: 2 ст. л. 20% сметаны 1 ст. л. Приправы для курицы 1 ст. л. горчицы зёрнами Вторая часть: 3 ст.л. майонеза 2 ст.л. горчицы 1 ст.л. сушеного чеснока Соль, перец...