Украинский пляцок (торт) "ИЗЫСКАННЫЙ" Удовольствие для всех! Секреты приготовления необычной выпечки

Я в Телеграм ➡️ РЕЦЕПТ Форма 20×30 Вес торта ~1800 Крем сметана 400 г сахар 100 г яичные желтки 4 шт. мука 30 г масло сливочное 250 г Шоколадно - апельсиновий корж ‼️ Количество ингредиентов указано на 1корж. Необходимо испечь 2 коржа. Тесто на второй корж замешивайте непосредственно перед выпечкой ‼️ На 1 корж яйца 3 шт.(разделить на белки и желтки) сахар 50 г в белки + 50 г в желтки ванильный сахар 10 г мука 70 г какао 15 г масло сливочное растопленное 30 г цедра половины апельсина Выпекать при t 165* 15-20 минут. Белковый корж яичные белки 4 шт. сахар 90 г мука 50 г разрыхлитель 10 г грецкие орехи 80 г изюм 50 г вяленая клюква 50 г шоколадные дропсы (или крупно порезанный шоколад) 50 г Выпекать при t 170* ~30 минут Приятного аппетита!