Как Пекари Заходят в Гигантский Тандыр, чтобы Испечь Настоящие Узбекские Лепешки
Кухня Узбекистана
Привет, друзья! Сегодня мы расскажем вам о пекарне с одним из самых больших тандыров в Узбекистане, расположенной в Гиждуванском районе Бухарской области. Это место с многолетней историей, где братья занимаются выпечкой вместе. Одной из уникальных особенностей этой пекарни является использование только натуральных дрожжей, приготовленных естественным образом. Это придает хлебу особую сладость и аромат. Здесь выпекается более 100 лепешек в день, и пекарня начинает свою работу с раннего утра, чтобы вовремя доставить хлеб людям. Вы сможете своими глазами увидеть огромную печь и мастерство пекарей. Пекарь заходит в тандыр, чтобы аккуратно разместить лепешки на стенках печи, а когда они готовы, снова заходит в горячую печь, чтобы достать румяные хлеба. Весь процесс захватывающий, и мы покажем вам его в деталях. Если вам понравилось видео, ставьте лайк и делитесь им с друзьями!