Приготовьте на завтрак пирог из лаваша с творогом и сыром!

Этот пирог подходит и для завтрака, и для перекуса, и как закуска на праздничный стол! Форма 30×11 см ( кексовая ) Рецепт: 250 гр лаваш ( у меня тортийя ) 250 гр творог 100 гр сыр ( у меня моцарелла ) 3 яйца 150 мл молоко 50 гр кукуруза 50 гр маслины 4 перышка зел.лук 0,5 болгарский перец 0,5 ч.л соль 0,5 ч.л сухой чеснок 0,5 ч.л орегано 1 ч.л кунжут 1. В миске смешать творог, яйца, молоко, натертый на терке сыр, мелко нарезанные зел.лук, болгарский перец, маслины, добавить кукурузу, соль, сухой чеснок и орегано. В полученную массу выложить нарезанный как на лапшу лаваш и все перемешать. 2. Форму выстелить пекарской бумагой, выложить "лавашное" тесто в форму, разравнять, верх посыпать кунжутом. Выпекать пирог в заранее разогретой на 200 градусов режим верх-низ духовке до румяности 25-30 минут. 3. Через 10 минут достать пирог из формы и дать ему остыть на решетке. Приятного аппетита!