ТАЮЩИЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ! Просто тает во рту! Рецепт, который покорил всех!

Этот «Тающий» пирог с ягодами — настоящая находка для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку, но не хочет тратить полдня на кухне! Нежнейшее сливочное тесто, которое буквально рассыпается и тает во рту, в сочетании с сочной ягодной кислинкой и хрустящей крошкой (штрейзелем) сверху. Пирог получается влажным, ароматным и очень красивым в разрезе. Можно готовить с любыми ягодами: смородиной, вишней, малиной, черникой (свежими или замороженными). Идеально к чаю! 👉Тесто: Яйца - 3 шт. Сахар - 150 г. Ванильный сахар - 1 ч.л. Сметана 15-20 % - 250 г. Растительное масло - 100 мл. Мука - 300 г. Разрыхлитель - 12 г. Щепотка соли Ягоды (замороженные) - 400 г. Мука - 2 ст.л. 👉Песочная крошка (штрейзель): Мука - 100 г. Сахар - 50 г. Сливочное масло - 50 г. Диаметр формы 23 см. ⏰ Выпекать нужно при 180°С - 40-50 минут Время выпекания и температура зависят от особенностей духовки #выпечкасфруктами