Экспресс пирог «20 минут» - быстрее только готовый купить (проверенный временем быстрый рецепт)

Пирог в духовке из быстрого теста без дрожжей – это просто находка для занятой хозяйки: с сырой начинкой процесс приготовления пирога будет еще быстрее, вы даже успеете все сделать до прихода нежданных гостей! Накормить вкусным пирогом из тонкого теста можно большую семью, и даже угостить соседей! К примеру: пирог с курицей и картошкой, который принято называть в народе Курник (это часто песочное тесто + сырой картофель, лук и курица в начинке) будет априори сочный, сытный и вы не потратите лишнее время на предварительную тепловую обработку начинки (нарежете все, пока 15 минут тесто будет развивать клейковину!). И пока будете беседовать с гостями, то и сочный пирог подоспеет к подаче! Тесто на кефире без дрожжей моментально замешивается, но обязательно с добавлением сметаны и какого-либо жира, тогда ваше тесто у пирогов всегда остается мягким, вкусным и плюсом изначально приятным в работе. На одном кефире не всегда хорошее тесто можно получить и тут не вина рецепта, а скорее магазинный кефир сейчас похож больше на молоко, только поэтому всегда советую использовать вместо кефира полностью сметану 10-15% или хотя бы половину в смеси с кефиром покупным. Ну и если найдете настоящий густой кефир, то только на этом кефире и тесто получится удачным. И еще большой плюс, что тесто для пирога можно приготовить «из остатков» продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике любой хозяйки! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🥛*стакан объемом 200 мл используется для...