Маринованные хрустящие кабачки на зиму.

Ингредиенты: на 3 банки по 1.5 л Кабачки - 2.3 кг Укроп - 30 г Петрушка - 30 г Чеснок - 9 зубчиков Лавровый лист - 6 шт Душистый перец - 6 шт Чёрный перец горошком - 20-25 шт Перец "Чили" - 1/3 шт На 1 литр маринада: (ушло 2 л маринада) Сахар - 4 ст. л. (80 г) Соль - 2 ст. л. без горки (45 г) Уксус 9 % - 120 мл