Сода изменила всё. Почему я не знал об этом раньше! ОЧЕНЬ вкусный и простой рецепт

Ингредиенты: Для фарша: Ломтик хлеба 2 шт Фарш 550 гр Лук репчатый 1 шт Желток 1 шт Петрушка 2-3 стебля Соль 1 чайная ложка Кориандр, карри, паприка по 0.5 чайной ложке Чеснок 1-2 зубчика Сода 3 гр Вода газированная 100 мл Для салата: Капуста 300 гр Морковь 1 шт Огурец 1 шт Свекла 1 шт Зелень ( укроп, кинза) пучок Для заправки: Сахар 1/2 чайной ложки Соль 1/2 чайной ложки Масло оливковое 2 столовые ложки Сок лимона 2 столовые ложки