АНДРЮС ЮЦИС: Когда мечта обретает форму

ㅤ Молодой, энергичный винодел-экспериментатор из Севастополя рассказал «ВИНОТЕКЕ.РЕДАКЦИИ», как переехал из подмосковной Электростали в Крым, и как без инвестиций создал свой личный бренд и стал ярким виноделом. Андрюс Юцис о том, как маленькими шагами идти к мечте и не останавливаться на достигнутом. Откуда у него такая любовь к экспериментам и почему любит работать как с органическим виноградом, так и создавать консервативные классические вина. Дорогие друзья, если вам нравится то, что делает Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и жмите на колокольчик. Это важно для алгоритмов YouTube. Спасибо! СОДЕРЖАНИЕ: 00:00 — Превью 00:28 — Вступление 01:21 — О прошлом телеведущего 02:36 — Про образование 06:27 — Практика в Южной Моравии 06:49 — Школа виноделов в Геленджике 07:54 — Когда решил стать виноделом 11:57 — Про работу кавистом 15:04 — Почему решил развивать личный бренд 17:13 — Как без привлеченных инвестиций заняться виноделием 19:23 — Почему выбирает международные сорта 21:53 — Про органические вина 24:41 — Хочет ли заниматься только органическим вином? 26:21 — Про запуск производства сидра 28:00 — Почему против пет-натов 31:05 — Именем отвечает за качество, и что стоит за названием сидра 31:39 — О ценах на вино 40:30 — Про дистрибьюторов 41:31 — Как «зайти» в винные карты мишленовских ресторанов 44:16 — Где и как проводит дегустации 46:50 — Про покупку земли 50:29 — Почему выбрал Крым? 53:23 — Эксперименты с вином 54:54...