Банановый кекс. Очень вкусная весенняя выпечка 🌷

Бананы для теста можно использовать любой степени зрелости. Сухофрукты можно выбрать по своим предпочтениям, каждый раз пробуя, что-то новое. Насладитесь весенним чаепитием в кругу близких и родных.  📌 Ингредиенты: 1) Бананы – 2 шт. (200 г) 2) Яйцо – 2 шт. 3) Овсяные хлопья – 120 г 4) Орехи – 60 г 5) Мука пшеничная – 30 г 6) Разрыхлитель – 8 г 7) Кленовый сироп – 3 ст. л. 8) Сливочное масло – 60 г 9) Изюм – 50 г Щепотка любви 💖 📌 Приготовление: Охлажденные бананы натереть на средней терке. В глубокой миске соединить яйца, банановое пюре и растопленное сливочное масло. Затем добавить измельченные орехи, изюм, кленовый сироп, перемешать. В заключении добавить пшеничную муку, измельченные овсяные хлопья и разрыхлитель, замесить тесто. Подготовленное тесто выложить в форму для выпечки, предварительно дно застелить пергаментной бумагой, а также стенки смазать сливочным маслом. Выпекать банановый кекс в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут. Готовый кекс по желанию украсить вишневым джемом и миндальными лепестками. 👩‍🍳 Приятного аппетита! #лукошкорецептов