Как сделать блинчики на молоке нежными, мягкими и чтобы долго были, как свежие, не черствели несколько дней? Простой \"секретик\".

📖Ингредиенты: Молоко: 500мл Вода: 500г Яйца: 3шт Сметана: 100г Сахар: 60г Соль: 2/3 ч.л Масло раст.: 3 ст.л Сливочное масло: 40г Мука: 400г Ванилин: 1/3 ч.л     30 блинов 18см