По этому рецепту от шефа у вас получится пышная, ОЧЕНЬ НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА прямо из детства

Вот какие ингредиенты нам понадобятся: ▫️ Творог — 750 г ▫️ Яйца С1 — 5 шт.  ▫️ Сметана — 200 г ▫️ Ванильный сахар — 8 г ▫️ Манка — 50 г ▫️ Сахар — 150–180 г. ▫️ Щепотка соли  ▫️ Изюм — 50 г (по желанию) ▫️ Цедра лимона — 1/2 (по желанию) Как готовим: 01:26 — Полностью размешиваем сахар с яйцами до пышной пены. 02:47 — В получившуюся смесь выкладываем творог, засыпаем манку, а также ванильный сахар или цедру лимона (по желанию), добавляем практически всю сметану: две столовые ложки оставим, чтобы смазать сверху.  Всё перемешиваем на медленной скорости. 05:22 — Выкладываем пергамент в форму, выливаем туда получившуюся смесь и смазываем сверху оставшейся сметаной. Убираем в духовку на 20 минут при 160 °С, а потом немного прибавляем температуру, чтобы запеканка подрумянилась. Всего пышная запеканка в высокой форме будет выпекаться в течение часа. 09:38 — Сервируем нашу запеканку: поливаем сгущенкой, посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами. Приятного аппетита! Обязательно подпишитесь на наше канал, если вам понравилось видео: мы публикуем новые рецепты каждый день 😌