Развитие рынка крахмала и сиропов. Переработка картофеля. Союзкрахмал. Олег Радин

Гостем студии «АПК Эксперт» на выставке «КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ АГРОТЕХ» стал Олег Радин президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал). В интервью  Елене Дядченко главному редактору медиа «АПК Эксперт. Растениеводство» Олег Радин рассказал о развитии рынка производства крахмала в 2023 году и выделил существующие риски. Поделился результатами производства глюкозно-фруктозных сиропов и возможными способами их увеличения. Также были рассмотрены факторы, влияющие на снижение производства мальтодекстринов и альтернативные сегменты рынка, привлекающие внимание компаний, перспективы дальнейшего развития на 2024 год. По мнению Олега Радина сельхозпроизводители заинтересованы в переработке картофеля, включая глубокую переработку  и  выставка "КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ АГРОТЕХ" способствует интересным партнерствам между российским и зарубежным рынками производства.