Пирожки с картошкой – самый быстрый рецепт в мире! Невероятное тесто для пирожков на кефире (простые принципы приготовления)

Пирожки с картошкой, да пирожки на кефире – что же может быть лучше для занятой хозяйки? Жареные пирожки готовятся очень легко и быстро: всегда прожаренные (не сырые), не пахнут содой и после остывания очень мягкие! Простые принципы и у вас получится все с первого раза. 🔥В этом видео рецепте мы разберем: 📌Как быстрее и эффективнее жарить овощи для картофельного пюре 📌Что добавлять в картофельную начинку для пирожков 📌Как сделать удачное тесто на кефире для пирожков 📌Почему пирожки без дрожжей пахнут сильно содой 📌Какой кефир лучше использовать для теста 📌Почему много муки в тесте это плохо 📌Как легко работать с липким тестом 📌Нужно ли тесту на кефире «отдых» 📌Как следует лепить пирожки из теста на кефире 📌Как правильно жарить пирожки на сковороде Ингредиенты 👇 в точных граммах, а также в ложках/ стаканах для тех, у кого нет весов 🔥Тайминг: 00:28 картофельная начинка для пирожков 02:10 тесто на кефире для жареных пирожков 05:48 лепим пирожки, форма пирожков 07:58 как жарить пирожки на сковороде 09:03 совет и итог, пышные жареные пирожки с картошкой 🛑Видео по теме: 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: кефир густой (+/- при необходимости сметана) – 600 г соль – 10 г = 1 ч.л. с горкой разрыхлитель для теста – 1 г = ¼ ч.л. сода пищевая – 9 г = 1 ч.л. сахар – 15 г = 3 ч.л. растительное масло – 15 г = 2 ст.л. сливочное масло – 30 г = 2,5 ст.л. мука – 650 г (+/-) = 5 стаканов* ✅Начинка: картофель – 800 г = 5-6 шт. лук – 230-250 г = 2 шт. морковь – 100-110 г = 1 шт. соль...