Салат 31 декабря
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Для моркови – • 300 г (вес нетто в сыром виде) Морковь • 10 г (вес нетто) Чеснок • 1 ч. л. Кориандр молотый • 0,5 ч. л. Перец чили молотый • 2/3 ч. л. Сахар • 0,5 ч. л. Соль • 2 ст. л. Уксус яблочный Для сборки салата - • 250 г (вес нетто) Свекла отварная • 200 г (в отжатом состоянии) Морковь по-корейски • 300 г (вес нетто) Картофель отварной • 150 г (вес нетто) Орехи грецкие • 110 г Изюм • 200 г Чернослив вяленый • 5 г (вес нетто) Чеснок • 200 г Майонез сметанный
5:01
