На обед. Божественная куриная грудка и жареные макароны.

На обед сегодня изумительная куриная грудка и жареные макароны. Всё готовится без заморочек, очень просто, вкус потрясающий. Куриная грудка с грибами в сливках изумительно вкусная, сочная и очень сливочная. Жареные макароны мне понравились, не слипаются и  не раскисают, а с таким мясом и сливочным соусом, просто сказка. куриная грудка - 500-600 гр. немного муки + паприка - по вкусу, для панировки грудинки масло сливочное - 1 ст. ложка и масло подсолнечное 1-ст. ложка для обжарки мяса шампиньоны - 300 гр. чеснок - 3 крупные дольки сливки 10% - 300-450 гр. куриный бульон - 1 стакан(если есть, можно без него или заменить водой) соль, перец - по вашему вкусу - промытую грудку нарезать плоскими пластиками, посолить, поперчить, перемешать - нарезанные кусочки обвалять в муке с паприкой и обжарить с двух сторон до румяной корочки, в разогретой с маслом сковороде  - убрать обжареные кусочки из сковороды - в этом же масле обжарить мелко порезанный чеснок, примерно 1 минуту - к чесноку добавить порезанные пластинами шампиньоны и готовить минут 5, помешивая  - влить сливки и бульон или воду (жидкости вливайте сколько вам нужно), посолить, довести до кипения - в кипящую массу положить обжаренные куриные кусочки, перемешать, закрыть крышкой и готовить на умеренном огне минут 7-10 - в конце готовки добавить свежую зелень Гарнир: макароны - 400 гр. масло сливочное и подсолнечное по - 1ст. ложки для обжарки макарон соль, специи по вашему вкусу вода холодная или бульон, с бульоном ещё...