Меню на Новый год рецепт турецкого теста мясное блюдо на хлебной съедобной тарелке

ОЧЕНЬ вкусное блюдо, не много острые фрикадельки в сочетании, с запечоным перцем и помидорами, соус который пропитывает лепешку своим соком. Все в сочетании получается очень сытным. В Турции это блюдо подают на Праздничный стол. Рецепт теста: Молоко 200 мл Вода с газом 200 мл Соль 1 ч л с горкой Дрожжи 2 ч л Сахар 2 ч л Масло раст 3 ст л Мука от 650 грамм до 700 грамм. (у меня ушло 700 гр. ) Выпекаем 200 градусов, минут 15 , смотрим по своим духовкам, красивая румяная корочка, показатель Фарш, Все как на видео смотрите. При максимальной мощности и температуре, вашей духовки 35 минут. Если вверх начинает пригорать, закройте просто кусочком пергамента.