Как готовят настоящий самаркандский плов

Если окажетесь в Самарканде, непременно зайдите в Joni Osh - тут делают самый вкусный плов в городе! Особенностью конкретного рецепта является то, что его готовят на темном кунжутном и хлопковом масле.