К чаю и на праздничный стол вместо торта! Нежнейший слоеный яблочный пирог!

Делюсь с Вами рецептом простого в приготовлении яблочного пирога с творожным слоем и песочной крошкой. Это прекрасная альтернатива Шарлотке. Пирог получается настолько нежным, что просто тает во рту. Рецепт: Для теста: для формы диаметром 22см 260 г муки; 100 г сливочного масла; 0.5 стак. манки; 120 г сахара; 1ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо. Для яблочной начинки: 7 средних яблок; 2 ч.л. корицы. Для творожной начинки: 400 г творога; 75 г сахара; 1 яйцо; 0.5 ч.л.ванилина