Линия формования пончиков и берлинеров

Автоматическая линия формования донатсов и берлинеров: с самого начала, тесто раскатывается в бесконечную ленту. Затем, в этой ленте вырубаются тестовые заготовки - пончики берлингеры или донатсы. После этого, все лишние кусочки теста убираются и готовые тестовые заготовки попадают на укладчик. Здесь уже персонал или автоматика переставляет их в окончательную расстойку перед непосредственной выпечкой #хлебоборудование