Это самый популярный салат в ресторанах! Салат с хрустящими баклажанами. Быстрый и простой рецепт.

Каждый раз официанты в ресторане "Остериа Марио" советовали салат с хрустящими баклажанами, а оказалось, рецепт очень простой и его можно сделать дома. А ингредиенты ну, оочень простые: 5 баклажанов кукурузный крахмал 50-100грамм 7 помидоров пучок любой зелени чеснок 2 зубчика раст.масло соевый соус лимонный сок Главный секрет хрустящих баклажанов - кукурузный крахмал и жарка в два подхода🤫 Приятного аппетита!