РЕЦЕПТ ДЛЯ НОВИЧКОВ Быстрый ТОРТ НАПОЛЕОН К ЧАЮ из Рубленного Слоеного Теста

Ингредиенты: Мука - 500 г Масло - 300 г Вода - 250 мл 2 желтка маленьких яиц Лимонная кислота - 1/4 ч л Соль - 1/4 ч л Крем: Масло сливочное - 250 г Сгущенное масло - 1 банка или 370 мл Перетираем на терке замороженное сливочное масло сразу в муку и отдельно приготовить раствор из вода, желтки, соль и лимонная кислота и полученный раствор добавляем в муку с маслом, собираем тесто в комок замес не долгий, чтобы сохранить слоистость теста, помещаем в холодильник на 3 - 4 часа или в морозильник на 45 минут. За это время надо приготовить самый вкусный крем из сливочного масла и 1 банки сгущенного молока. Достаем тесто из морозилки делим на части делаем заготовки и каждую часть раскатать толщиной 2 - 3 мм обозначить форму и выпекаем в духовке при температуре 220 градусов с конвекцией. И собираем торт, смазать кремом каждый слой или корж и обсыпать крошками из остатков теста. Получается шикарный супер наполеон к чаю, приятного аппетита.