Зимой вкуснее, чем летом! Салаты на зиму ИЗ КАПУСТЫ: сразу два рецепта! Уже 10 лет ТАК делаю: обалденные заготовки!

РЕЦЕПТЫ: 1. Капуста с рисом на зиму Ингредиенты: капуста - 1,5 кг лук репчатый - 400 г морковь - 400 г помидоры - 1 кг рис пропаренный - 300 г соль - 1,5 ст. л. сахар - 3 ст. л. паприка - 1 ч. л. орегано - 1 ч. л. кориандр молотый - 1/2 ч. л. черный перец - 1/2 ч. л. растительное масло - 200 мл уксус 9 % - 70 мл воды - 1 стакан 2. Капуста с фасолью на зиму Ингредиенты: капуста - 1 кг помидоры - 1 кг лук - 350 г морковь - 350 г болгарский перец - 4 шт. фасоль красная - 400 г растительное масло - 200 мл соль - 1,5 ст. л. сахар - 3 ст. л. паприка - 1 ч. л. черный перец - 1/2 ч. л. уксус 9 % - 100 мл